Состав: Основу продукта составляет экстракт анчоусов (около 68-72%), морская соль и сахар. Масса нетто: 840г. Объём: 700мл.
Вкус и аромат: Обладает интенсивным морским запахом и насыщенным солёным вкусом с лёгким сладковатым послевкусием. Характерный резкий запах значительно ослабевает или исчезает при термической обработке.
Пищевая ценность: Соус богат белком, аминокислотами и важными микроэлементами, такими как йод, фосфор, кальций и железо, а также витаминами группы В (особенно В12).
Рыбный соус добавляет рыбным блюдам глубину вкуса "умами" и используется для основных блюд (Том Ям, Том Кха, жареной лапше (Пад Тай), блюд из риса, различных маринадов, заправок и дипов, салатов с морепродуктами и овощами.
Совет: После вскрытия стеклянную бутылку рекомендуется хранить в сухом месте и использовать в течении 6 месяцев.
