Доставка с 9:00 до 21:00,
Пункт самовывоза: г. Гродно, ул. Саяпина, 6а
Каталог
Описание
Отзывы
Описание

Перец приплыл в Европу на кораблях Колумба. Испанские исследователи привезли красный перец в Европу, где растение постепенно потеряло острый вкус и превратилось в "сладкую" паприку.

Впервые в Европе перец стал выращиваться на западе Испании. Культивировался он исключительно на землях, принадлежащих мужским монастырям. Монахи высушивали собранный вручную перец с помощью дыма от горящих костров. Процесс сушки длился около 3 недель, и, в конце концов, перец, приобретя копченый аромат, перемалывался в порошок.

В других странах Европы, которые сейчас знамениты производством стандартного молотого перца, процесс переработки сырья другой - собранный урожай перца рассыпался на специальных площадках, где слегка подсушивался, после чего его вручную нанизывали в большие гирлянды, которые подвешивали сушиться на осеннем солнце.

Сейчас для сушки используются не только естественные методы, но и огромные вентиляторы, которые значительно упрощают процесс производства пряности.

Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Аналогичные товары
В наличии
Предзаказ
Производитель: Китай Обладает легким сладковатым вкусом с легким оттенком горечи....
67 Br/кг
В наличии
Предзаказ
Производитель: Испания Имеет небольшой оттенок горечи, основной вкус немного сладковатый....
63.70 Br/кг
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 Br
1 шт.
Перейти в корзину