Дайкон – таинственный корень, который открывает перед вами мир неповторимых вкусов и удивительных свойств! Стремительно ворвавшись в кулинарные тренды, этот овощ завоевал сердца гурманов и ценителей здорового питания. Исторически известный как символ долголетия и благополучия, Дайкон сочетает в себе нежность и уникальность. Дайкон широко используется в различных кулинарных культурах. Его свежий и хрустящий вкус прекрасно дополняет салаты, маринады и супы. Он идеально сочетается с морепродуктами, мясом и овощами, добавляя особый акцент и неповторимый аромат.

• Энергетическая ценность: около 18 ккал на 100 г
• Белки: примерно 0.6 г на 100 г
• Жиры: примерно 0.1 г на 100 г
• Углеводы: около 4.1 г на 100 г
• Гликемический индекс: около 0-5 (низкий)