Особенность чая Сенча заключается в способе обработке чайного листа. Чтобы остановить процессы окисления сырье обдается сухим паром. Цельные чайные листья сворачиваются в тонкие трубочки. Впервые этот чай стал производиться в Японии, но в наше время все более популярным становится чай Сенча из Китая. Он имеет очень мало общего с японским вариантом, обладает стойкими травяными мотивами, с горчинкой при крепком настаивании. Второе заваривание дает совершенно иной привкус более приятный и нежный, со сладковатыми и цветочными оттенками. Аромат чая Сенча можно сравнить с ароматом, который можно ощутить на берегу озера. В нем ощущаются водяные лилии, камыш, водоросли и молодая трава. Сенча обладает выразительным и интересным вкусом. Настой этого чая практически прозрачный, золотисто-желтый, по краям чашки переходящий в горчичный.
Страна производитель: Россия
Производитель: ООО "Империя чая" Россия,
Продавец: ООО "Империя чая" 107143,Россия г.Москва
ул.Пермская д.1 стр.17 эт.2 пом.14 ком.17
Условия хранения и сроки: Хранить в закрытых вентилируемых сухих помещениях при температуре воздуха не выше 25 С. Срок годности: 24 месяца с даты изготовления. Дата изготовления - 15.01.2025