Гречишный (гречневый) чай — это молодые семена гречихи, которые собирают в определенное время года, затем, на фабрике производят специальную подготовку и уже после, их можно принимать в пищу, путем обычного заваривания кипятком.
В Китае его называют kuqiao-cha, в Корее - memil-cha, в Японии - soba-cha, но всё это - гречишный чай или чай из семян гречихи.

Идеальной гречихой или семенами для гречишного чая является черная гречиха, которая должна произрастать в горной местности на высоте от 1500 м. над уровнем моря и в особых климатических условиях. Таким условиям соответствует Китай, Япония и Корея.

Конечно, это не значит, что из семян обычной гречихи или из других регионов мира где она произрастает, делают плохой гречишный чай, но по своим полезным свойствам, он в разы уступает чаю из китайской черной гречихи.

Сравнительно недавно с 50-х годов 20 века в Китае был выведен подвид татарской гречихи, так называемая «золотая» гречиха, которая не имеет горького вкуса при заваривании и отличается более светлой структурой семян и лучшими показателями качества.

Данный сорт менее известен и не распространен как татарская гречиха, т.к. имеет небольшие посевные площади и он более требователен к условиям произрастания и сбору семян.

Страна производитель:           Россия

Производитель:                       ООО "Империя чая" Россия,                                                                                                                                                                          

Продавец:                                ООО "Империя чая" 107143,Россия г.Москва

                                                   ул.Пермская д.1 стр.17 эт.2 пом.14 ком.17

Условия хранения и сроки:  Хранить в закрытых вентилируемых сухих помещениях  при температуре воздуха не выше 25 С. Срок годности: 24 месяца с даты изготовления. Дата изготовления - 15.01.2025